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Renta de food trucks para tu negocio

Si está considerando alquilar un camión de comida para un evento corporativo, no sea tacaño. Dicho esto, puede ahorrar dinero. Hoy en día, los Food Trucks ofrecen una cocina deliciosa, saludable e incluso gourmet que tus empleados o clientes sabrán saborear.

Para alquilar una furgoneta de comida, puedes consultar precios en FOODTRUCKYA.com o Foodtruckbooking.com.

Contratar un alquiler food truck Barcelona  para tu evento corporativo es una de las opciones de catering más sencillas. Un Food Truck llega al lugar, tarda unos minutos en instalar el equipo, abre la ventana y comienza a atender a la gente.

Después del evento, no tendrás que lidiar con platos sucios o restos de comida. La movilidad y la velocidad son beneficios clave de alquilar un camión de comida, y la empresa de camiones de comida y su personal harán la mayor parte del trabajo por ti.

Como cualquier otro negocio, la mayoría de los camiones de comida necesitan puntos de venta únicos para diferenciarse de la competencia. El resultado es que podrás encontrar un Food Truck que ofrezca platos únicos además de las comidas tradicionales.

Además de satisfacer una amplia gama de solicitudes culinarias y hacer su vida más fácil , los camiones de comida también suelen ser más asequibles que los servicios de catering tradicionales. Los camiones de comida generalmente tienen gastos generales más bajos que las empresas de catering, ya que no tienen que comprar o alquilar equipos de cocina o espacio. El resultado es un bajo coste de insumos por unidad y un servicio de catering asequible.

Consideraciones clave al alquilar un camión de comida

Si bien son una solución efectiva de catering para eventos, hay cosas que debe considerar antes de alquilar un camión de comida.

Numero de personas

Un camión de comida puede servir de 100 a 125 personas por hora. Para determinar si un camión de comida será suficiente, considere la cantidad de invitados y la ventana de servicio. Por ejemplo, si su horario es de 6 a 8 p. m. y tiene 200 invitados, solo un Food Truck podrá atender su fiesta.

Si tiene, digamos, 300 invitados y dos horas para servir, simplificar el menú puede facilitar que el camión de comida sirva a todos los invitados.

Si necesita atender a 400 personas o más, considere tener múltiples Food Trucks para ofrecer más opciones de catering, reducir las colas y asegurarse de que todos puedan comer en la fiesta.

Tipo de comida

Otra consideración es el tipo de comida que desea servir a los invitados. Cuando se trata de camiones de comida, tiene muchas opciones, que incluyen sándwiches, sushi, hamburguesas, comida asiática, india, mexicana, tacos y pizza.

Una de las cosas que puede hacer es obtener diferentes menús de los camiones de comida con anticipación. También envíeles un correo electrónico comercial para averiguar qué prefieren sus colegas.

Mínimos de contrato

Algunos camiones de comida requieren un mínimo garantizado. En función de las ventas medias del Food Truck por evento, estos mínimos pueden oscilar entre los 400 y los 2.000 euros diarios. Los descuentos se realizan en los diferentes planes, semanales, mensuales y anuales. Teniendo en cuenta que el contrato mínimo es especialmente importante si tienes menos de 60 invitados.

Si a la empresa no le importa pagar el saldo al final del evento, o si el contrato mínimo es menor que el costo de contratar a un servicio de catering tradicional, puede valer la pena contratar un camión de comida para una pequeña fiesta de empresa.

Experiencia en camiones de comida

Un camión de comida que ha estado en el negocio durante un año o más podrá hacer frente a un menú extenso y a bastantes invitados. Dependiendo de la privacidad de su evento, también puede querer asegurarse de que la camioneta tenga licencia para la ciudad donde se lleva a cabo la fiesta.

El camión de comida que elija debe tener equipos y fuentes de energía de respaldo en caso de que se corte la energía o si se descompone antes de su evento.

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